Camarão & Cia lança novo cardápio
O Camarão & Cia se prepara para em breve lançar um novo e delicioso cardápio, com mais de 25 opções de pratos divididos entre petiscos, crepes, grelhados, clássicos, peixes, favoritos, ofertas de sabor e leves delícias. Como não podia ser diferente, as receitas, assinadas pelo consultor gastronômico da rede brasileira, o chef francês François Schmitt, trazem como grandes protagonistas o camarão e os peixes. Para marcar o momento, toda a identidade visual do menu foi alterada: a leitura passa a ser facilitada pelo modelo frente e verso, o novo design dá um ar moderno ao cardápio e os pratos surgem mais leves, porém sem perder o sabor característico da rede.
Os camarões, as estrelas da marca, continuam dominando o cardápio. Entre as novas opções está o “Camarão à Francesa”, que traz o crustáceo salteado com arroz na manteiga de ervas, bacon, alho, cenoura, ervilha, tomate, cebola e queijo muçarela. Para finalizar, batata palha. Outra receita que promete conquistar os fãs de camarão é o “Praia de Boa Viagem”, com camarões inteiros salteados no alho e óleo acompanhados por batata palito. Ainda dentro dos petiscos, a rede passará a oferecer o “Camarões Itamaracá”, composto por camarões, cubos de queijo empanado e batata palito.
Entre os peixes, uma das novidades é o “Tilápia à Portuguesa”, que traz o peixe grelhado ao molho de azeite, cebola, tomate, azeitonas e alho crocante. Para acompanhar, arroz com brócolis e batata palito. Agora, os crepes passam a integrar o cardápio fixo do Camarão & Cia. Entre as opções, o “Crepe à Parisiense”, recheado com camarões, bacon, milho, tomate, salsa, cebola refogada e molho cremoso de catupiry, e o “Crepe Napolitano”, com camarões ao molho de azeite, cebola, tomate, azeitonas e alho crocante, tudo isso acompanhado por arroz com brócolis e batata palito.
Os acompanhamentos disponíveis passam a ser arroz branco, arroz com brócolis, arroz integral com cenoura e brócolis, batata palito, batata palha, brócolis ao alho e óleo e salada verão (folhas mistas, cenoura, tomate e milho). O cardápio também traz novos sucos, com deliciosos sabores que variam de acordo com a loja.
O novo menu chegará aos poucos nas unidades, sendo lançado por estado, primeiro no Nordeste e em seguida no Sudeste.